Книга Грецька кухня

Грецька кухня
Автор: Лазерсон И.І.
Формат: DJVU

У Греції, як і в інших країнах Середземномор’я, віддають перевага здоровій їжі з низьким змістом тваринних жирів. Блюда грецької кухні прості в готуванні, барвисті й ароматні, багато інгредієнтів у ній — афродизиаки. В основному це морепродукти — креветки, восьминоги й різноманітна риба. Дуже популярні серед греків свіжі овочі, сир, маслини, знамениті на увесь світ соуси-дипи до риби й овочів: дзадзики й тарамасалата.

Скачати / Download 1.5 Mb

Дзеркало 1 / Mirror 1