Книга Плови на будь-який смак

Необхідно відзначити, що дійсна книга істотно відрізняється від колишньої («Узбецький плов») як по змісту, так і за структурою: тут варіанти плову доведені до 60 найменувань, серед них є цілий ряд забутих і відновлених, а також знову створених різновидів, уточнені їхні рецепти й технологічні прийоми, і, нарешті, дається нова, більше логічна класифікація їх.
Зазначені в рецептах продукти дані з розрахунку на одну порцію

Назва: Плови на будь-який смак
Автор:Карим Махмудов
Жанр: Кулінарія
Рік Випуску: 1987
Мова: Росіянин
Формат|качество: djvu.
Розмір файлу: 2,85 M
Залите на: Depositfiles/Rapidshare

www.depositfiles.com

www.rapidshare.com