Назва: Рибні делікатеси
Сторінок: 33 (64)
Формат: PDF
Розмір: 0.4 Mb
Високі харчові якості й чудовий смак риби займають значне місце в меню сучасної людини. Рибні блюда широко використаються в повсякденному раціоні, а також служать кращою прикрасою святкового стола. Дана книга дозволяє зробити правильний вибір кулінарної обробки рибних продуктів, надає можливість найбільше повно підкреслити смакові якості кожного з наведених рецептів